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La quiche è una torta salata tipica della cucina francese ma arrivata fin da noi. Facile da preparare, noi l'abbiamo voluta sperimentare utilizzando i funghi e sostituendo la panna con la ricotta, in modo da "allegerirla un po'";) Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia pronta 300 gr di [...]
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