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Istruzione
Ingredienti
per 4 persone 500 g di melanzane 1 uovo 150 g di pane grattugiato un cucchiaio di prezzemolo uno spicchio d'aglio 4 foglie di basilico 50 g di Pecorino sale e pepe q.b. farina q.b. olio per friggere q.b. salsa di pomodoro (facoltativa) q.b. peperoncino q.b
Preparazione
Pul [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Formaggio fresco
- Pecorino
- Strutto
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
- Formaggio fresco
- Pecorino
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