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Ingredienti : per 8 persone Pasta frolla: farina: g 250 burro: g 100 zucchero: g 100 2 tuorli di uovo buccia grattugiata di un limone una bustina di vanillina Per il ripieno: crema pasticciera: g 300 pere: g 750 zucchero: g 150 parmigiano grattugiato: g 100 panna fresca: g 400 burro: g 70 La bo [...]
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