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Melanzane gustose

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

2/3 melanzane 100 gr mortadella 2 uova 2 pomodori pecorino grattugiato pangrattato olio sale pepe Tagliare le melanzane a metà (nel senso della lunghezza) togliere la polpa e tagliare a dadini Cuocere la polpa di melanzane con un filo d'olio, sale e pepe aggiungere i pomodori [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Acqua
  • Pecorino
  • Mortadella

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Acqua
  • Pecorino
  • Mortadella

Difficoltà: Media


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