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Istruzione
Ricetta tratta da "Sale e Pepe"
Ingredienti per 8 persone:
per la pasta:
250 g di farina
4 cucchiai di olio evo Dante
100 ml di acqua+ quello per la teglia
sale
per il ripieno:
5 melanzane
4 uova
poco latte
60 g di parmigiano reggiano grattugiato
maggiora [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Olio
- Melanzane
- Acqua
- Latte
- Maggiorana
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Olio
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- Latte
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