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Istruzione
Ingredienti per 5 bagel : ½ bustina di lievito di birra liofilizzato – 250 gr. manitoba - 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro (o semolato) – olio .e.v.o. - ½ cucchiaio di bicarbonato di sodio - 1 albume - semi di sesamo per guarnire
Per la farcia : pastrami affettato [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Bicarbonato
- Acqua
- Lievito di birra
- Miele
- Birra
- Semi di sesamo
- Aceto
- Senape
- Olio di semi
- Insalata
- Cetrioli
- Sesamo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Pepe
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Bicarbonato
- Acqua
- Lievito di birra
- Miele
- Birra
- Semi di sesamo
- Aceto
- Senape
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