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Istruzione
Per noi la cucina è tradizione, ma anche "contaminazioni",
sperimentazione, apertura ad alimenti e tecniche di cottura non
propriamente nostri. E questo concetto non vale solo per il cibo, ma anche per il vino.
Molto spesso abbiamo sentito dire che l'abbinamento più facile per il
vino è pro [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Pomodori
- Latte
- Noci
- Emmentaler
- Formaggio fresco
- Erbe aromatiche
- Sbrinz
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Pomodori
- Latte
- Noci
- Emmentaler
- Formaggio fresco
- Erbe aromatiche
- Sbrinz
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