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GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI FUNGHI PORCINI

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Qualche anno fa durante una delle mie vacanze in camper mi sono fermata a pranzare a Fano. Il ristorante esternamente non era granchè ma il parcheggio era invaso da camion, furgoni, auto e camper..... Entrata sono rimasta a bocca aperta: arredamento sontuoso e menù impensabile (quasi tutto pesc [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Latte
  • Patate
  • Porcini
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Funghi
  • Latte
  • Patate
  • Porcini
  • Gnocchi

Difficoltà: Difficile


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