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Istruzione
L'impronunciabile Kugelhopf è a metà strada tra un panettone, un babà e una brioche. E' un prodotto tipico di Germania, Austria, Svizzera ed Alsazia. Ci sono molte storie su di esso, dove è stato inventato, chi l'ha omaggiato; sarò di parte, ma quella che più mi piace, lo descrive come antenato [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Lievito di birra
- Uvetta
- Birra
- Mandorle
- Panettone
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Lievito di birra
- Uvetta
- Birra
- Mandorle
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