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Istruzione
Il "risi e bisi" è un piatto tipico del veneto composto da riso e piselli, insaporito con pancetta e lasciato un po' brodoso. Dopo questa piccola introduzione posso confermare che la mia versione non ha niente a che vedere con quella della tradizione se non l'utilizzo dei due ingredienti princi [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Anice stellato
- Piselli
- Anice
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Anice stellato
- Piselli
- Anice
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