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Istruzione
2 melanzane
1 uovo
4 cucchiai di pangratato
4 cucchiai di grana grattugiato
prezzemolo
farina
sale
Sbucciare le melanzane
tagliare a dadini
sbollentare per 5 min in acqua bollente
scollare e strizzare
Mescolare le melanzane con l'uovo, pangratato, grana grattug. prezzemolo trit [...]
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Melanzane
- Acqua
Categorie
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Ingredienti
- Sale
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Melanzane
- Acqua
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