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Istruzione
A casa della nonna un piatto tipico della domenica è la pasta acqua e farina rigorosamente preparata a mano ... la farina viene setacciata, impastata su una spianatoia di legno e tirata col mattarello. L'impasto è versatile e se ne possono ricavare diversi formati, in versione corta i cavatelli [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Farina
- Ricotta
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Semola
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Farina
- Ricotta
- Pomodori
- Spaghetti
- Acqua
- Semola
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