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Ingredienti: 250g farina OO, 2 uova, 1 tuorlo, 200g mortadella Felsineo tritata, 200g ricotta, 50g grana grattuggiato, 120g carote grattuggiate, 200g formaggio spalmabile, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe Allestire una pasta soda e compatta amalgamando la farina con le u [...]
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