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Ingredienti: 500g riso basmati, 250g carote, 1 cetriolo (130g), 200g finocchi a dadini, 550g zucchine a rondelle nello spessore di 1cm, 250g ceci lessati, 150g maionese, olio, sale Lessare in acqua bollente e salata le carote per 13 minuti, unirvi il riso, far riprendere il bollore e conti [...]
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