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Ingredienti: 220g farina OO, 2 uova, 20g spinaci, 1 tuorlo, 300g ricotta, 80g sbrinz grattugiato, 150g verza affettata, 150g cavolo rosso affettato, 1/2 cucchiano semi di cumino, 100g formaggio spalmabile, olio, sale, pepe Sbollentare in acqua bollente gli spinaci per 2 minuti, quindi stri [...]
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