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Ingredienti: 270g zucca a dadini, 270g verza a striscioline, 1 cucchiaino semi di cumino, 150g couscous, olio, sale Rosolare la zucca con la verza in 2 cucchiai d'olio per 5 minuti, unirvi il cumino, 3 cucchiai d'acqua, salare, coprire e lasciare stufare a fiamma bassa per 15 minuti, mescol [...]
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