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Ingredienti: 150g farina OO, 100g farina di farro, 100g burro, 2 uova, 3 pere affettate sottili, 250g gorgonzola, 215ml latte, 50g pinoli, sale, pepe Inserire nel mixer le farine, il burro ammorbidito, 1 uovo, 15ml di latte, un pizzico di pepe e una presa di sale; azionare l'apparecchio fin [...]
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