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Ingredienti: 480g riso, 300g peperoni rossi e verdi a tocchetti, 60g carote a cubetti, 100g champignon a fettine, 300g pomodorini tagliati a metà, 350g caciotta a cubetti, 50g burro, olio, sale, pepe Lessare il riso in acqua bollente e salata per 13 minuti, scolarlo e condirlo con il burro. [...]
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