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RAVIOLI ai FUNGHI con PANNA E ZAFFERANO

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 250g farina OO, 250g semola rimacinata, 6 uova, 500g champignon a fettine, 600g ricotta, 200g grana grattuggiato, 30g burro, 100g prosciutto cotto sminuzzato, 200ml panna, 1 bustina di zafferano, olio, pepe, sale, noce moscata Saltare i funghi con 2 cucchiaio d'olio, coprire e [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Funghi
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Funghi
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Facile


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