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Ingredienti: Per le caramelle Zucchero 250 g Panna 220 g Glucosio 44 D.E 125 g Burro 65 g Cioccolato fondente 72% q.b. Quando si parla di caramelle solitamente si fa riferimento a quei dolcetti con un’ elevata quantità di zucchero ed altri componenti, per lo più aromi naturali (come [...]
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