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Ingredienti: per 4 persone. 250 g mascarpone 80 g amaretti 50 g cioccolato fondente 3 uova 150 g zucchero 3 cucchiai di brandy Preparazione: 50' Sgusciate le uova, separando i tuorli dagli albumi. Tenete da parte solo 2 albumi. Trasferite i tuorli in una ciotola, unite lo zucchero; montateli 10 [...]
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