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Ingredienti 3 grossi peperoni 3 patate medie 1 cipolla 1 scalogno gr. 400 di passata di pomodoro 1 dado per brodo basilico abbondante olio extra vergine di oliva sale e pepe In una larga padella fate soffriggere la cipolla e lo scalogno tritati con qualche cucchiaio di olio. Aggiungete i pepero [...]
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