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Sono panini sofficissimi con un leggero sapore di latte Ingredienti x 10 pagnottine gr. 250 di semola rimacinata di grano duro ml. 100 di acqua tiepida gr. 70 di fiocchi di latte (Jocca) gr. 180 di mozzarella ridotta a pezzetti piccolissimi (io ho usato il mixer) 1 cucchiaino di zucchero 2 cucc [...]
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