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Canederli tradizionali

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

canederli , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proviene dal nuomero di Dicembre 2011 della rivista "A Tavola". E' dello Chef trentino Claudio Pregi, che lavora presso la Baita S.Lucia da "Fritz" a Bezzeca. Le dosi sono indicate per 6 persone ma, dimezzandole, io ho ottenuto 8 bei [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pangrattato
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Pancetta
  • Latte

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pangrattato
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Pancetta
  • Latte

Difficoltà: Facile


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