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LATTICELLO: come lo utilizzo?

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Da qualche tempo facendo sempre il burro fatto in casa mi ritrovo anche spesso del latticello (avanzato dalla lavorazione della panna fresca) inutilizzato in frigorifero. In generale ho constatato che non è assolutamente acido e che si mantiene per diversi giorni, che dona un gusto più morbido [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Pangrattato
  • Farina
  • Ricotta
  • Pane
  • Latte
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Aceto
  • Castagne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Pangrattato
  • Farina
  • Ricotta
  • Pane
  • Latte
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Aceto
  • Castagne

Difficoltà: Facile


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