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Entrai per la prima volta da Beppe e i suoi formaggi , al Portico d'Ottavia nel cuore del ghetto ebraico a Roma, quando mi venne a trovare Carla di Arbanella di Basilico. Gustammo un assaggio di formaggi strepitoso e degli involtini di melanzane in salsa mediterranea con pomodori e basilico. Ci [...]
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