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INGREDIENTI per 4 persone: PER GLI GNOCCHI: 1 kg di patate lessate 300 g di farina 1 uovo (clicca qui per il procedimento) PER IL CONDIMENTO: 200 g di taleggio 180 g di radicchio 20 g di burro 100 ml di latte 1 scalogno 1 manciata di gherigli di noci olio evo sale pe [...]
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