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La Zuppa Inglese è un dolce formato da strati pan di spagna o savoiardi o biscottini inzuppati in una bagna all'alkermes e alternati con crema pasticcera e crema al cioccolato. In questa variante della ricetta classica ho usato solo la crema pasticcera "affogata" con la ganache al cioccolato, i [...]
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