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Quanto ci è piaciuto... Ingredienti (per 2 persone) : 1 melanzana 1 peperone 3 pomodori maturi 1 grossa cipolla rossa (possibly Tropea) 2 patate 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio 2 uova sale, pepe e olio Evo Mondate le melanzane, tagliatele a cu [...]
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