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Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate 80 gr di burro sale. noce moscata 5 cucchiai di Parmigiano grattugiato 300 ml di latte circa Procedimento: Lavate le patate molto bene sotto l’acqua corrente e lessatele con tutta la buccia per circa 40-45 minuti, a seconda della grandez [...]
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