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Istruzione
Ingredienti (x 14 pz circa):
500 gr di patate
60 gr di mortadella a cubetti
20 gr di parmigiano reggiano grattugiato
2 sottilette
una noce di burro
noce moscata
grani del paradiso Cannamela (pepe)
prezzemolo
sale
Ingredienti per la panatura:
1 uovo
1 cucchiaio di la [...]
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