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Ingredienti: 400 gr di lesso 2 patate 1 spicchio d'aglio prezzemolo 1 uovo 2 cucchiai di parmiggiano grattugiato sale pepe pane grattugiato scorza di un limone intero Lessare le due patate. Tritare la carne, aggiungere gli altri ingredienti e le patate schiacciate [...]
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