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CARCIOFI RIPIENI IN CASSERUOLA Ingredienti per 6-8 porzioni: 18-20 carciofi; 500 gr. di carne trita di vitellone; 500 gr. di mozzarella; 3 panini raffermi; 3 uova medie intere; 50 gr. di formaggio grana grattugiato; 1 bottiglia da 75 ml di passata di pomodoro [...]
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