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Istruzione
ASPARAGI
CON LE UOVA
Ingredienti
per 4 porzioni:
1
mazzo di asparagi coltivati;
2 uova;
40 gr. di burro;
60 gr. di parmigiano grattugiato;
sale,
pepe bianco
Accorciare leggermente gli asparagi,
lavarli e lessarli in acqua salata. Appena cotti scolarli e disporli a rag [...]
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Acqua
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Asparagi
- Sale
- Pepe
- Acqua
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