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Istruzione
RISOTTO AL CAVIALE
Ingredienti per 4-6 porzioni:
l.5
di brodo di pesce;
1
barattolo di caviale nero o rosso (anche un succedaneo);
500
gr. di riso vialone nano ;
1/2 bicchiere di olio d'oliva;
1
bicchiere di vino bianco secco;
1scalogno;
prezzemolo;
sal [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Riso
- Acqua
- Scalogno
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- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
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