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Ingredienti: Brodo ( vegetale o di carne o di pollo) 1 verza Procedimento: Pulire la verza, tagliarla a fettine e lavarla. Metterla in acqua che bolle e cuocerla. Scolarla bene e versarla nel brodo, filtrato al colino, che bolle, cospargere il tutto di parmigiano grattugiat [...]
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