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Mi sono cimentata in questo buonissimo primo,mai mangiato, perchè non fa parte della mia tradizione culinaria. La ricetta l'ho ascoltata in tv. Ho sostituito il parmigiano con il Rodez. Ingredienti per 4/5 persone: 120 g di pangrattato ( fatto da me) 120 g di Rodez scorza di limone gra [...]
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