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Istruzione
Ingredienti:
per i tagliolini : 1/2 kg di farina e 4 uova fresche
per il brodo di carne:
acqua
2 cipolle
2 carote
2 coste di sedano
4-5 pomodori d'inverno
1/2 kg di spezzatino di vitello con l'osso
sale
1 scorza ( pulita) di parmigiano
Procedimento:
Preparare i [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Carote
- Acqua
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Carote
- Acqua
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