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Ingredienti: 700 gr Roast beef di vitella 1/2 l vino bianco 200 gr olio doliva 3 spicchi d'aglio sale e pepe Procedimento: Versare tutti gli ingredienti in una teglia, infornarla a 220° e lasciarla cuocere, girado il roast beef di tanto in tanto nel liquido in cui sta cuocendo. [...]
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