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Istruzione
Continuiamo con gli antipasti:
Crema di carciofi, con carciofi e mazzancolle al vapore (a sx) e mazzancolla fritta con lamelle di mandorle su cipolle di Certaldo
Questo invece è un antipasto di fragole, foie gras, scampi e aceto balsamico, presentato in 2 versioni: freddo e ca [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Cipolle
- Fegato
- Aceto balsamico
- Fragole
- Gelatina
- Aceto
- Mandorle
- Carciofi
- Caffe
- Burrata
- Mazzancolle
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceSi
- Con fruttaSi
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoSi
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Gamberi
- Cipolle
- Fegato
- Aceto balsamico
- Fragole
- Gelatina
- Aceto
- Mandorle
- Carciofi
- Caffe
- Burrata
- Mazzancolle
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