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Ingredienti per 4 persone: Fettine di manzo o vitellone tagliate sottili tipo carpaccio 400 g 1 pezzo di formaggio molle tipo brie 1 pezzetto di gorgonzola 4 fettine sottili di groviera 4 fette di prosciutto cotto Salvia 2 spicchi di aglio Fior di sale Pepe Mezzo bicchier [...]
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