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Istruzione
Per il mese più caldo dell’anno, questa nota zuppa fredda è
l’ideale per dissetarsi.
La ricetta l’ho tratta da Sale e Pepe di Luglio 2013, ho
diminuendo le dosi. Come indica la rivista nella versione originale occorre un
riposo in frigorifero per 12 ore che “ammorbidi [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Ghiaccio
- Pane
- Acqua
- Aceto
- Cetrioli
Categorie
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- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Ghiaccio
- Pane
- Acqua
- Aceto
- Cetrioli
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