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Istruzione
Quando ho visto il piatto di Stefania , è stato come tornare indietro negli anni. Mi ha ricordato l’infanzia e l’adolescenza quando mia madre lo preparava. In genere utilizzava come pasta, gli spaghetti spezzati raramente la pasta mista ed era solita aggiungere le croste di Parmigia [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Spaghetti
- Sedano
- Acqua
- Patate
- Prosciutto
- Grana Padano
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Spaghetti
- Sedano
- Acqua
- Patate
- Prosciutto
- Grana Padano
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