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Le coppiette di maiale è un prodotto tipico laziale, sono delle lunghe strisce di carne magra di suino aromatizzata con sale, pepe, peperoncino, semi di finocchio ed essiccate con aria calda. In origine erano prodotte solo con la carne di cavallo, in genere animali più anziani, ed erano prepara [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Latte
- Carne di suino
- Patate
- Olio di semi
- Finocchi
- Feta
- Semi di finocchio
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Latte
- Carne di suino
- Patate
- Olio di semi
- Finocchi
- Feta
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