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Un'invitante teglia di patate morbidissime con una vellutata salsa ai formaggi, morbida all'interno e croccante fuori Ingredienti: 800 g di patate a pasta gialla (peso al netto degli scarti) 200 g di fontina 250 g di mascarpone 100 g mix di parmigiano e emmental grattugiati Per la besciamella 6 [...]
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