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PESTO DI TRAPANI o PESTO MATAROCCO

Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.it

Istruzione

Tempo fa, andai in una pizzeria a Borgo Dora, dietro Porta Palazzo. Avevo letto una recensione di Giuseppe Culicchia che ne cantava le lodi in modo così entusiasta che non avevo potuto fare a meno di provarla. Sì, lo so che Culicchia è uno scrittore, ma oltre a scrivere libri spassosissimi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Origano
  • Ostriche
  • Astice

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Origano
  • Ostriche
  • Astice

Difficoltà: Difficile


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