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Istruzione
Ovvero la madre di tutti i risotti, o meglio, il padre di tutti i risotti. Eh, sì, perché voi non lo sapete, ma tutti i vostri risotti sono tutti risotti alla parmigiana. O, perlomeno, i miei. Infatti chi è che non manteca il risotto, una volta spento il fuoco? Nessuno! Chi è che manteca detto [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Funghi
- Riso
- Melanzane
- Latte
- Brie
- Carciofi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Panna
- Sale
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
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- Brodo
- Zucca
- Funghi
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- Melanzane
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