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Zuppa di pesce senza spine

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

La zuppa di pesce detta anche caciucco in Toscana, buridda e ciuppin in liguria, brodetto nel litorale Adriatico, ecc. è uno dei modi più conosciuti per cucinare il pesce in umido. La differenza principale consiste nei tipi di pesce utilizzati, negli aromi e nella cottura che può prevedere, pr [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Cozze
  • Acqua
  • Aceto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Cozze
  • Acqua
  • Aceto

Difficoltà: Difficile


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