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Istruzione
Quando
i conquistadores spagnoli raggiunsero la capitale atzeca Tecnochtitlan
(l’antica città sulle cui rovine sorge ora Città del Messico), scoprirono che
la dieta indigena consisteva su piatti a base di mais, conditi con erbe e peperoncini
e generalmente accompagnati da fagioli e zucca. [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Olio
- Paprika
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Merluzzo
- Pollo
- Pesce di mare
- Mais
- Farina di mais
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Olio
- Paprika
- Peperoni
- Riso
- Peperoncino
- Merluzzo
- Pollo
- Pesce di mare
- Mais
- Farina di mais
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