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Ingredienti per 4 persone: 1 kg . di carote 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’aceto 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di bagnet verd (ved. ricetta nella sezione salse) o del prezzemolo tritato Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q. [...]
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